和食の展示にあわせて、関連図書の展示・貸出もしています。実践できる世界遺産「和食」の参考にしてください。
農林水産省では、和食のガイドブックもウェブサイトに掲載しています。こちらもご参照ください。
http://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/index.html
和食の展示にあわせて、関連図書の展示・貸出もしています。実践できる世界遺産「和食」の参考にしてください。
農林水産省では、和食のガイドブックもウェブサイトに掲載しています。こちらもご参照ください。
http://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/culture/index.html